No todo lo que es tendencia merece la pena.
Pero la alcachofa en temporada… siempre.
Marcada a la brasa, tierna por dentro, con el punto justo de intensidad con jamón ibérico.Y una reducción de albahaca que equilibra y eleva el conjunto con un toque fresco y aromático.
Sencilla en apariencia.
Impecable en sabor.
Si sabes, sabes.
📍 𝐂𝐀𝐏𝐈𝐓Ã𝐎-𝐁𝐀𝐑𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋
Calle la Palmera, 19, Córdoba
📞 957 03 33 26
#Cordoba #CapitãoBarGrill #AlcachofasALaBrasa #JamónIbérico #ReducciónDeAlbahaca #CocinaDeBrasa #CórdobaGastronómica #FoodieCordoba
