Aquí, el contraste es parte del plato.
Mango fresco, foie, queso de cabra cremoso y tomate seco combinan sabores y texturas muy diferentes, unidos por una salsa de mango que termina de dar sentido al conjunto.
Dulce, salado, cremoso y fresco en una ensalada que se aleja de lo habitual.
¿Te apetece probar algo diferente?
📍 𝐂𝐀𝐏𝐈𝐓Ã𝐎-𝐁𝐀𝐑𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋
Calle la Palmera, 19, Córdoba
📞 957 03 33 26
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