Las reconoces. Hasta que llega la salsa.
Partimos de unas patatas bravas y cambiamos uno de sus elementos más reconocibles: la salsa tradicional deja paso a una espuma de salsa kimuchi, que aporta un matiz diferente y ligeramente picante.
Una manera de darle otra dirección a un plato que todo el mundo conoce.
Bravas, sí. Pero a nuestra manera.
📍 𝐂𝐀𝐏𝐈𝐓Ã𝐎-𝐁𝐀𝐑𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋
Calle la Palmera, 19, Córdoba
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