Hay platos que se entienden mejor cuando se prueban.
Queso de oveja elaborado con leche cruda, acompañado de frutos secos y gel de higos al PX.
Intensidad, textura y matices que aparecen en cada bocado sin que ninguno tape al otro.
Una combinación pensada para disfrutarla despacio y dejar que el producto haga el resto.
Merece un hueco en la mesa
📍 𝐂𝐀𝐏𝐈𝐓Ã𝐎-𝐁𝐀𝐑𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋
Calle la Palmera, 19, Córdoba
📞 957 03 33 26
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