Bacalao, pisto y pesto. Cada uno aporta algo distinto.
El bacalao se cocina confitado para mantener su textura, descansa sobre una base de pisto y termina con pesto, que introduce un punto diferente en el conjunto.
Tres elaboraciones reconocibles que aquí comparten plato sin competir entre ellas.
Una forma distinta de pedir bacalao en Capitão.
📍 𝐂𝐀𝐏𝐈𝐓Ã𝐎-𝐁𝐀𝐑𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋
Calle la Palmera, 19, Córdoba
📞 957 03 33 26
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